Wir laden Sie zu unserer “Küche” ein!

Signed by Nature ist ein von Europa finanziertes Programm, das die nachhaltige Schaf- und Ziegenzucht in Griechenland, Deutschland und Schweden fördert.
Das europäische Programm der griechischen nationalen interprofessionellen Fleischorganisation (EDOK) lädt Ihnen ein, die hohe Qualität vom Lamm- und Ziegenfleisch dass nachhaltig produziert worden ist, zu entdecken.
Auf unserem YouTube Channel können Sie verschiedene Rezepten mit Lammfleisch, dass nachhaltig produziert wurde, entdecken. Es handelt sich um 5 cooking shows, die auf dem Sender Bon Gusto gezeigt wurden.

Wir kochen Nackenkoteletts mit Olivenöl, Zitrone und Oregano , Lammsteaks mit Oreganobutter, Lammkeule im Backofen mit Rosmarin und Thymian, Lammkarree mit Thymiankruste und Lammhaxe in Weinsauce.
EDOK, die griechische nationale interprofessionelle Fleischorganisation, ist die erste branchenübergreifende Organisation ihrer Art und arbeitet im Rahmen der Strategie der Europäischen Kommission zur Förderung branchenübergreifender Aktivitäten. EDOK fördert den Dialog zwischen seinen Mitgliedern und mit den Behörden, um wachstumsorientierte Entscheidungen und Maßnahmen zu ermöglichen, die seinen Mitgliedern und dem gesamten Fleischsektor zugute kommen.

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