Signed by Nature: Εκπαιδευτικό-δημιουργικό εργαστήριο με θέμα: «Εκτροφή αιγοπροβάτων, μια επιλογή για αειφορική εκτροφή και υγιεινή διατροφή» στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή.
Τα παιδιά είναι οι μελλοντικοί πολίτες, γι’ αυτό το λόγο η ευαισθητοποίηση και η ενημέρωση τους είναι βασικός στόχος του ευρωπαϊκού προγράμματος “Signed by Nature”. Στα πλαίσια του προγράμματος διοργανώθηκε το εκπαιδευτικό – δημιουργικό εργαστήριο με θέμα: «Εκτροφή αιγοπροβάτων, μια επιλογή για αειφορική εκτροφή και υγιεινή διατροφή» που εφαρμόστηκε στις ομάδες του προγράμματος “Καλοκαίρι στο αγρόκτημα” της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής.
Το εκπαιδευτικό – δημιουργικό εργαστήριο περιλάμβανε τις εξής δράσεις :
-
Εργαστήριο για παιδιά 7-12 ετών, κατάλληλο για
-
σχολικές ομάδες
-
ανοιχτό εργαστήριο εκδηλώσεων
-
κατασκηνωτική δραστηριότητα
-
Το εργαστήρια πραγματοποιήθηκε με την καθοδήγηση του εκπαιδευτικού προσωπικού ή εμψυχωτών ειδικευμένων στην παιδαγωγική
Το εργαστήριο σχεδιάστηκε ειδικά για την προώθηση των μηνυμάτων (της αφήγησης) της δράσης και περιλάμβανε 4 δραστηριότητες, μια εκ των οποίων είναι πρόταση για το σπίτι για όλη την οικογένεια. Μια από τις υπόλοιπες δραστηριότητες είναι για αποκόμιση feedback και μια ακόμη παραμένει στη διάθεση του εκπαιδευτικού για παραπέρα επανάληψή της.
Το εργαστήριο υλοποιήθηκε εξολοκλήρου στις εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, τηρήθηκαν όλα τα μέτρα προστασίας και συμμετείχαν έως 20 παιδιά σύμφωνα με τις υγειονομικές οδηγίες.
Οι δραστηριότητες σε τίτλους είναι:
-
Κατασκευές από κετσέ: Γίνεται αναφορά στα μάλλινα υφάσματα, στην υφαντική και τη νηματουργία. Ακολουθεί μια απλή κατασκευή χρωματιστού κετσέ (φελτ) και δημιουργία μάλλινου νήματος (παρασκευάζουμε μικρό δείγμα νήματος, χωρίς ειδικό εξοπλισμό).
-
Επιτραπέζιο παιχνίδι: Ταμπλό με 100 θέσεις μετακίνησης. Σε επιλεγμένα σημεία ξεπερνάμε «δυσκολίες» και «προβλήματα» με τη βοήθεια καρτελών που περιέχουν πληροφορίες για το θετικό ρόλο της εκτροφής αιγοπροβάτων στο φυσικό περιβάλλον.
-
Κατασκευή στάμπας: Κατασκευή κονκάρδας από σφραγίδα με το logo της καμπάνιας και κατασκευή στάμπας με μήτρα από πλαστελίνη και χρώματα τέμπερας.
-
Παρασκευή ποτού με βάση το κατσικίσιο αριάνι: Παρασκευάζουμε ποτό με αριάνι και προσθήκη φρούτων. Αναφορά στο σύκο ως τροφή και στο «συκωτόν» κρέας της αρχαιότητας, δηλαδή στο εκλεκτό κρέας ζώου που τρέφεται με φυσικά αρωματικά φυτά και βότανα. (Δραστηριότητα πρόταση για το σπίτι)
-
Δραστηριότητα bonus: Φύλλο εργασίας με πνευματικά παιχνίδια: α) σύνδεσε λέξεις με εικόνες (από την οικογένεια των αιγοπροβάτων) β) 10 λέξεις να τις αναπαραστήσεις χωρίς να πεις τις απαγορευμένες λέξεις (παιχνίδι taboo).
Κατά την πραγματοποίηση των εργαστηρίων μοιράστηκε το παιδικό βιβλίο του προγράμματος Signed by Nature, ενώ χρησιμοποιήθηκαν τα βασικά εργαλεία επικοινωνίας της δράσης με το λογότυπο του Προγράμματος και τα βασικά μηνύματα τόσο του Προγράμματος όσο και της ΕΕ μέσω του λογότυπου “Enjoy, it’s from Europe”.
Δείτε το βίντεο:
Δείτε φωτογραφίες:
